Con el inicio de la expansión turística de Marbella en la década de 1960, nace la necesidad de disponer de trabajadores debidamente formados para la hostelería, y en los pueblos de las comarcas cercanas, la agricultura no ofrecía suficientes puestos de trabajo para los jóvenes, por lo que la hostelería se entendía como una alternativa al futuro de muchos.
Sin embargo, para estos, pasar de la tranquilidad de una aldea, a una emergente y agitada Costa del Sol suponía una barrera casi infranqueable, por lo que para contrarrestar los inconvenientes propios, surgido de los prejuicios y los cambios culturales, vencer el miedo o la resistencia familiar, surge la idea de los empresarios hoteleros a través del Sindicato de Hostelería y de la Cofradía de Santa Marta, para crear un hotel escuela.
Del empeño de los empresarios hoteleros y de los ruegos y negociaciones de monseñor Rodrigo Bocanegra, tras un año de preparación, en la primavera de 1967 y dentro del programa de Promoción Profesional Obrera (PPO) del Ministerio de Trabajo, se inaugura el hotel escuela San Nicolás, en un hotel del mismo nombre propiedad de Carlos de Salamanca y Hurtado de Zaldívar, fundado en 1957 y ubicado en el centro de Marbella frente a la casona sindical hoy semiderruida, pero pronto el éxito del Centro hizo que las instalaciones se quedaran pequeñas, por lo que un año más tarde, se inician las gestiones para trasladar la institución formativa a un edificio más grande y con posibilidades de expansión.
Así las cosas, y con el decisivo el apoyo del Alcalde Paco Cantos y de monseñor Rodrigo Bocanegra, someten de nuevo el proyecto al Ministerio de Trabajo, que lo incluye nuevamente en el programa de Promoción Profesional Obrera (PPO), abriendo las puertas del hotel Bellamar a finales de 1969 como una institución financiada con fondos públicos y tutelada por el Estado, para culturizar, y formar profesionalmente en régimen de acogida a muchos jóvenes, sin perspectiva de futuro profesional hasta entonces.
El hotel escuela Bellamar, pionero en España para la formación de empleados en el sector de la hostelería, desde el primer año obtuvo un reconocido prestigio y logró una amplia influencia en países hispanoamericanos, cuyos Ministros de Turismo quisieron conocer de primera mano las instalaciones de esta primera experiencia española, generando estas visitas, muchas acciones de cooperación internacional desarrolladas por técnicos del hotel escuela Bellamar a más de cuarenta países.
En la década de 1980 se levanta en los jardines del hotel, las instalaciones de lo que actualmente es el Centro de Formación Profesional Ocupacional de Turismo y Hostelería, dependiente del Ministerio de Trabajo, y en cuanto al edificio principal del hotel escuela Bellamar, ubicado a pie de carretera, se encuentra cerrado al público en condiciones mejorables.
Año 1963
Al fondo un incipiente puerto de Marbella, a la derecha las casas de la Bajadilla.
A la izquierda se observa la gasolinera aún existente, frente a la villa que más tarde ocuparía el edificio de la Clinica Marbella, luego Hospital Europa y actual Hospital USP.
Y un poco más a la izquierda el antiguo taller Volvo.
Marzo de 1964
Visita del Ministro de Turismo de Argentina.
Desde la izq. monseñor Rodrigo Bocanegra, el Secretario de Estado de Turismo
Pío Cabanillas y Leonardo Llorente, entre otros.
Una alumna hace entrega de un obsequio al Ministro de Venezuela, en presencia del Presidente del Sindicato de Hostelería Luis Callejón, segundo por la izquierda.
Año 1967
Primera promoción.
Año 1967
Año 1967
Turistas en la piscina del hotel escuela Bellamar.
Año 1967
Habitación del hotel escuela Bellamar, con vistas al Puerto de Marbella.
Agosto de 1967
Agosto de 1967
Agosto de 1967
Año 1967
En primer plano el Puerto de Marbella, conocido popularmente como el Puerto Pesquero.
A la izquierda las viviendas de La Bajadilla y en el centro el hotel escuela Bellamar.
Vista del edificio desde la Avenida Severo Ochoa.
Año 1971
Agosto de 1971
Zona de recreo de los alumnos.
Agosto de 1971
Visita del Ministro de Trabajo y el Subsecretario con motivo
de la inauguración oficial de la residencia de estudiantes.
Agosto de 1971
El Ministro de Trabajo descubriendo la placa de inauguración
de la residencia de estudiantes.
Agosto de 1971
Alocución del Gobernador Civil en presencia del Ministro de Trabajo y del Subsecretario
con motivo de la inauguración de la residencia de estudiantes.
Agosto de 1971
Entrega del carnet núm. 1000 por el Ministro de Trabajo.
Agosto de 1971
Visita del Director General de Promoción Social, del Gobernador Civil
y del Delegado Provincial de Trabajo.
Año 1971
Residencia de estudiantes.
Agosto de 1971
Dos alumnos de Recepción atendiendo a unos clientes.
Agosto de 1971
Camareras de piso.
Agosto de 1971
Práctica de montaje del comedor de alumnos.
Agosto de 1971
Cogiendo la comanda en el comedor principal.
Agosto de 1971
Alumnos entre fogones de la cocina.
Agosto de 1971
Clases de coctelería en el bar.
Marzo de 1977
Centralita.
Marzo de 1977
Alumnas atendiendo en la Recepción.
Marzo de 1977
Cocina
Marzo de 1977
Marzo de 1977
Alumnas en clases de formación.
Marzo de 1977
Marzo de 1977
10 de febrero de 1980
Celebración.
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
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Septiembre de 1984
Septiembre de 1984
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Septiembre de 1984
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17 de diciembre de 2010
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13 de septiembre de 2011